Bucataria poloneza pentru straini

Bucãtãria noastrã nu merge la cel mai mic și, prin urmare, datoritã numãrului mare de carne pe care o descoperim în ea. Ele sunt, într-un fel, esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Efectuarea carnii nu este cea mai ușoarã meserie. Cu siguranțã toatã lumea a ajuns la ghimbirul corporal sau greu. În unele bucãtãrii ar trebui sã fie un obiect care sã ne salveze de neplãceri culinare de carne - un mãcinãtor de carne. Acesta este, de obicei, exprimat din zeci de lame mici încorporate unul lângã altul. Acest obiect gadget vã oferã o puncție delicatã a cãrnii fãrã tendoane zdrobitoare. Perfect pentru toate tipurile de cotlete sau fripturi. Lamele prevãzute cu concasorul corpului trebuie sã fie fabricate din oțel inoxidabil - nu pentru durabilitatea elementului, ci și pentru igienã și funcționalitate. Tot restul carcasei este de obicei din plastic. Carnea, care a fost perforatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale din interior, ceea ce ne permite sã obținem carne moale suculentã chiar dupã prãjire. Procesul de tratare termicã se realizeazã în mod egal și mult mai rapid. În mod similar, timpul de marinare este scurtat semnificativ.

Putem de asemenea sã spunem cã mirodeniile cu care am stropit carnea au intrat în adâncimi, ceea ce va contribui la gustul nemaiîntâlnit al cãrnii. Concasorul de carne este opțiunea potrivitã pentru un pistil clasic. Procesul de preparare a cãrnii în sine este nu numai mai eficient, ci și mai silențios. Pentru gospodine, existã o mare economie de energie. Crumbler, dimensiuni inconsecvente este foarte util, este, de asemenea, foarte ușor de spãlat sub apã curentã, dar nu toate pot fi puse în mașinã de spãlat vase. Într-un proiect contemporan meritã învãțat cu informații de service. Spãlarea mâinilor se face cu precauție - lamele se pot tãia cu ușurințã! Un concasor de corp este un companion inseparabil al multor bucatari profesionisti, dar si gospodinele care stiu ca aceasta metoda tipica va pregati carne slaba si plina.