Consumul de carne 2014

În același timp, carnea utilizată în sens general este în sens culinar și are o definiție a conglomeratului de țesut, din care este esențial țesutul muscular obtinut din sacrificare sau din vânat. Majoritatea locuitorilor continentului european consideră că carnea este unul dintre principalii factori ai alimentelor care îmbogățește dieta zilnică cu proteine, iar angrosiștii din carne sunt responsabili pentru a oferi consumatorilor articole de origine animală. & nbsp; Carnea ca factor uman de hrană a fost în jur de la preistorice, când consumul de proteine ​​animale ar fi un bun mijloc de a oferi organismului cantități mari de energie. Probabil experiența de întreținere a cărnii a apărut atât în ​​timpul glaciării, când a fost de a obține alimente legumicole, cât și de a consuma carne să bea din elementele obligatorii de supraviețuire.

Activitatea angrosiștilor din carne este uneori boicotată de diverse mișcări vegetariene, ale căror reprezentanți consumă produse din carne pentru muncă neetică, ca urmare a uciderii organismelor umane. Apariția vegetarianismului a fost creată prin acordarea atenției aparițiilor umanitare și de sănătate pentru producerea alimentelor pe baza sacrificării animalelor de sacrificare și, adesea, a animalelor ținute în condiții de producție industrială. Existența vegetarianismului amenință într-o oarecare măsură existența angrosiștilor din carne, deoarece există un gând care promovează o dietă fără carne. Ei bine, vegetarianismul este calificat să excludă deliberat și intenționat carnea din dieta zilnică, inclusiv pește și fructe de mare.

Veganismul este cea mai eficientă fracțiune a vegetarianismului, care constă în evitarea tuturor produselor de origine animală sau nu numai a cărnii, ci și a ouălor, a laptelui și a produselor lactate. Astfel, este un standard de viață asociat cu caracteristici religioase specifice, deoarece vegetarianismul însuși sa dezvoltat în cel de-al doilea mileniu î.en. în zona subcontinentului indian, unde era strict religioasă. Vegetarienii europeni au apărut abia în secolul al VI-lea î.Hr., iar Pitagoreanii sunt considerați inițiatorii practicării unei diete fără carne ca neetic. În ciuda numeroaselor motive de natură sănătoasă și bună în ceea ce privește vegetarianismul, încă un grup de oameni mănâncă carne doar din cauza fazei de gheață. Până când vor fi pregătite omologii de produse proteice animale, consumul de carne va continua să fie un standard, iar angrosiștii din carne vor continua să joace cu un număr mare de clienți pentru o lungă perioadă de timp.